ورود عضویت

مطالب پیشنهادی از سراسر وب

خرید حضوری و مطمئن ارز دیجیتال

دیگه نگو شام چی بپزم !! ○مجله آشپزی شکمو○

تبلیغات افزایش بازدید و افزایش فروش در ارم بلاگ

خرید اقساطی مکمل های ورزشی خارجی [اورجینال با ضمانت]

وبلاگ وبلاگ سلامتی

۹ ماه پیش

» بهترین پودر پروتئین برای کاهش وزن و سلامتی

پودر پروتئین چقدر سریع هضم می‌شود؟

آیا به دنبال بهترین پودر پروتئین برای کاهش وزن هستید؟ جای درستی آمده‌اید! من انواع مختلف پودرهای پروتئین و مزایا و معایب آنها را بررسی خواهم کرد تا شما بتوانید گزینه‌های خود را بهتر درک کنید. تعداد بی‌شمار قدرت و برند پروتئین مختلف برای انتخاب وجود دارد. با وجود این همه تنوع در بازار، تشخیص اینکه کدام یک برای شما مناسب است می‌تواند گیج‌کننده و کاملاً دشوار باشد.

صحبت از اهداف شد، مطمئن شوید که از ماشین حساب مصرف پروتئین من برای فهمیدن میزان پروتئین مورد نیاز برای تحقق اهدافتان استفاده می‌کنید.

شیک‌ها و اسموتی‌های پروتئینی تهیه شده با پودرهای پروتئینی راهی آسان برای دریافت پروتئین هستند... اکثر مردم پروتئین کافی دریافت نمی‌کنند، بنابراین میزان مصرف خود را اینجا محاسبه کنید تا بفهمید به چه مقدار پروتئین نیاز دارید. هشدار: احتمالاً خیلی بیشتر از آنچه فکر می‌کردید خواهد بود... و پودرهای پروتئینی راهی عالی و آسان برای رسیدن به هدف روزانه شما هستند.

مطلب مرتبط رژیم غذایی وگان برای بدنسازی چیست؟

جایگزین‌های طبیعی برتر برای پروتئین وی

پروتئین وی مدت‌هاست که به عنوان یک ماده‌ی اصلی برای کسانی که به دنبال افزایش مصرف پروتئین خود هستند، به ویژه در جوامع تناسب اندام و سلامت، مورد توجه بوده است. این پروتئین که به دلیل جذب سریع و مشخصات کامل اسید آمینه‌اش شناخته می‌شود، به عنوان یک منبع پروتئین ممتاز شهرت یافته است. با این حال، همه نمی‌توانند یا نمی‌خواهند پروتئین وی مصرف کنند - چه به دلیل عدم تحمل لاکتوز، آلرژی به لبنیات، دلایل اخلاقی یا ترجیح شخصی.

خوشبختانه، جایگزین‌های طبیعی متنوعی برای پروتئین وی وجود دارد که می‌توانند بدون نیاز به محصولات حیوانی یا لبنیات، مزایای مشابهی را ارائه دهند. در این مقاله، ما جایگزین‌های پروتئین وی را بررسی خواهیم کرد و مشخصات تغذیه‌ای، فواید و اینکه چرا ممکن است برای رژیم غذایی شما مناسب باشند را بررسی خواهیم کرد.

چرا باید جایگزین‌های طبیعی پروتئین وی را در نظر گرفت؟

دلایل مختلفی وجود دارد که چرا افراد ممکن است به دنبال جایگزین‌هایی برای پروتئین وی باشند،

از جمله:

عدم تحمل لاکتوز: پروتئین وی حاوی لاکتوز است که می‌تواند باعث مشکلات گوارشی مانند نفخ، گرفتگی عضلات و اسهال در افرادی که به لاکتوز حساسیت دارند، شود.

حساسیت به لبنیات: برای کسانی که به لبنیات حساسیت دارند یا ترجیح می‌دهند از محصولات لبنی اجتناب کنند، پروتئین وی ممکن است گزینه مناسبی نباشد.

رژیم‌های غذایی وگان و گیاهی: از آنجایی که آب پنیر یک محصول مشتق شده از حیوانات است، در سبک زندگی وگان یا گیاهی جای نمی‌گیرد. افراد وگان اغلب برای تأمین نیازهای غذایی خود به دنبال پروتئین‌های گیاهی هستند.

ملاحظات اخلاقی و زیست‌محیطی: برخی افراد به دلیل نگرانی در مورد رفاه حیوانات و تأثیر زیست‌محیطی دامداری، از مصرف پروتئین آب پنیر خودداری می‌کنند.

حساسیت گوارشی: در حالی که پروتئین وی برای اکثر افراد به راحتی قابل هضم است، برخی افراد ممکن است تحمل آن را دشوار بدانند و به دنبال منابع پروتئینی جایگزین باشند.

با توجه به این عوامل، بررسی جایگزین‌های طبیعی که بتوانند همان مزایای عضله‌سازی و تقویت سلامت پروتئین وی را ارائه دهند، اما بدون معایب آن، بسیار مهم است.

۱. پروتئین نخود فرنگی: یک جایگزین گیاهی با کیفیت بالا

پروتئین نخود فرنگی یکی از محبوب‌ترین جایگزین‌های پروتئین گیاهی برای پروتئین وی است. این پروتئین از نخود فرنگی زرد گرفته می‌شود و به دلیل قابلیت هضم، ترکیب اسید آمینه و فواید عضله‌سازی‌اش شهرت یافته است.

مشخصات تغذیه‌ای و فواید

پروتئین نخود فرنگی یک پروتئین کامل است، به این معنی که حاوی هر نه اسید آمینه ضروری است که بدن شما نمی‌تواند به تنهایی تولید کند. یک وعده معمولی پروتئین نخود فرنگی حاوی حدود 20 تا 25 گرم پروتئین در هر وعده 30 گرمی است که آن را از نظر محتوای پروتئین، جایگزین مناسبی برای پروتئین وی می‌کند. پروتئین نخود فرنگی همچنین سرشار از اسیدهای آمینه شاخه‌دار (BCAA) است که برای تقویت رشد و ریکاوری عضلات بسیار مهم هستند.

یکی از ویژگی‌های برجسته پروتئین نخود، قابلیت هضم آن است. برخلاف برخی دیگر از پروتئین‌های گیاهی که می‌توانند باعث نفخ یا ناراحتی گوارشی شوند، پروتئین نخود برای معده نسبتاً ملایم است.

چرا پروتئین نخود فرنگی را انتخاب کنیم؟

پروتئین نخود فرنگی انتخابی عالی برای کسانی است که وگان، دچار عدم تحمل لاکتوز یا حساس به لبنیات هستند. همچنین از نظر زیستی بسیار غنی است، به این معنی که بدن شما می‌تواند آن را به طور موثر جذب و استفاده کند. علاوه بر این، پروتئین نخود فرنگی اغلب با آهن غنی می‌شود و این آن را به گزینه‌ای عالی برای کسانی تبدیل می‌کند که به دنبال افزایش مصرف آهن خود هستند، به ویژه گیاهخواران و وگان‌ها.

۲. پروتئین کنف: سرشار از مواد مغذی و مناسب برای معده

پروتئین کنف، که از دانه‌های گیاه کنف گرفته می‌شود، یکی دیگر از جایگزین‌های طبیعی پروتئین وی است که فواید تغذیه‌ای منحصر به فردی را ارائه می‌دهد. اگرچه ممکن است به اندازه پروتئین نخود یا سویا پروتئین بالایی نداشته باشد، اما همچنان انتخابی قدرتمند برای کسانی است که به دنبال منبع پروتئینی سرشار از مواد مغذی و به راحتی قابل هضم هستند.

مشخصات تغذیه‌ای و فواید

یک وعده ۳۰ گرمی پروتئین شاهدانه حاوی حدود ۱۵ تا ۲۰ گرم پروتئین به همراه مقدار قابل توجهی فیبر است. پروتئین شاهدانه به ویژه سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ است که از سلامت قلب پشتیبانی می‌کنند، التهاب را کاهش می‌دهند و عملکرد مغز را بهبود می‌بخشند. علاوه بر این، پروتئین شاهدانه سرشار از آنتی‌اکسیدان است که می‌تواند به کاهش استرس اکسیداتیو در بدن کمک کند.

یکی از مزایای کلیدی پروتئین شاهدانه این است که هضم آن آسان است و بعید است که باعث نفخ یا ناراحتی شود، و این آن را به انتخابی عالی برای افرادی با معده‌های حساس تبدیل می‌کند.

چرا پروتئین کنف را انتخاب کنیم؟

پروتئین کنف یک انتخاب فوق‌العاده برای افرادی است که به دنبال یک پروتئین گیاهی هستند که چربی‌های سالم، فیبر و آنتی‌اکسیدان‌ها را نیز فراهم کند. این پروتئین برای افرادی که به دنبال یک پروتئین کامل هستند که علاوه بر پروتئین، از سلامت قلب، سلامت گوارش و فواید ضد التهابی نیز پشتیبانی کند، عالی است.

علاوه بر این، پروتئین کنف فاقد گلوتن، سویا و لبنیات است و آن را برای طیف وسیعی از نیازهای غذایی مناسب می‌کند.

۳. پروتئین برنج قهوه‌ای: ضد حساسیت و هضم آسان

پروتئین برنج قهوه‌ای یک پروتئین گیاهی ضد حساسیت است که با استخراج پروتئین از برنج قهوه‌ای تهیه می‌شود. این پروتئین برای افرادی که به سایر منابع پروتئینی مانند سویا، گلوتن یا لبنیات حساسیت دارند، گزینه بسیار خوبی است. اگرچه پروتئین برنج قهوه‌ای به خودی خود یک پروتئین کامل نیست، اما وقتی با سایر پروتئین‌های گیاهی ترکیب شود، جایگزین بسیار مفیدی برای پروتئین وی است.

مشخصات تغذیه‌ای و فواید

پروتئین برنج قهوه‌ای حاوی حدود ۲۰ گرم پروتئین در هر وعده ۳۰ گرمی است. این پروتئین سرشار از فیبر است که به سلامت دستگاه گوارش کمک می‌کند و باعث می‌شود مدت بیشتری احساس سیری داشته باشید. اگرچه فاقد برخی از اسیدهای آمینه ضروری است، اما می‌توان آن را با سایر پروتئین‌های گیاهی مانند پروتئین نخود فرنگی ترکیب کرد تا یک ترکیب کامل از اسیدهای آمینه ایجاد شود.

پروتئین برنج قهوه‌ای به راحتی قابل هضم است و این آن را به انتخابی عالی برای افرادی با سیستم گوارشی حساس تبدیل می‌کند. همچنین برای کسانی که رژیم‌های غذایی بدون گلوتن یا بدون سویا را دنبال می‌کنند، انتخابی عالی است.

چرا پروتئین برنج قهوه‌ای را انتخاب کنیم؟

پروتئین برنج قهوه‌ای انتخابی عالی برای افرادی است که به سویا، گلوتن یا لبنیات حساسیت غذایی دارند. همچنین گزینه خوبی برای کسانی است که به دنبال منبع پروتئینی هستند که برای سیستم گوارش ملایم باشد. هنگامی که با سایر پروتئین‌های گیاهی ترکیب شود، می‌تواند یک مجموعه کامل از اسید آمینه را ارائه دهد که از ریکاوری و رشد عضلات پشتیبانی می‌کند.

۴. پروتئین سویا: یک پروتئین کامل و همه‌کاره

پروتئین سویا یکی از شناخته‌شده‌ترین پروتئین‌های گیاهی است و به عنوان یک پروتئین کامل در نظر گرفته می‌شود زیرا حاوی هر نه اسید آمینه ضروری است. پروتئین سویا اغلب در پودرهای پروتئین وگان استفاده می‌شود و گزینه بسیار خوبی برای کسانی است که به دنبال یک منبع پروتئین مقرون به صرفه و مؤثر هستند.

مشخصات تغذیه‌ای و فواید

یک وعده ۳۰ گرمی پروتئین سویا معمولاً حاوی حدود ۲۵ گرم پروتئین است. پروتئین سویا به ویژه سرشار از اسیدهای آمینه شاخه‌دار (BCAA) است که برای بازیابی و رشد عضلات ضروری هستند. علاوه بر این، سویا حاوی ترکیبات گیاهی مفیدی به نام ایزوفلاون‌ها است که با بهبود سلامت قلب، تراکم استخوان و تعادل هورمونی مرتبط هستند.

پروتئین سویا همچنین بسیار متنوع است و می‌تواند در انواع دستور العمل‌ها، از اسموتی‌ها گرفته تا غذاهای پخته شده، استفاده شود.

چرا پروتئین سویا را انتخاب کنیم؟

پروتئین سویا یک گزینه فوق‌العاده برای کسانی است که وگان هستند، به لاکتوز حساسیت دارند یا به دنبال یک گزینه گیاهی با پروتئین بالا هستند. این پروتئین برای افرادی که به دنبال یک پروتئین کامل هستند که از رشد و ریکاوری عضلات پشتیبانی کند، عالی است. با این حال، افرادی که به سویا حساسیت دارند باید از مصرف پروتئین سویا خودداری کنند.

۵. پروتئین سفیده تخم مرغ: یک پروتئین حیوانی با کیفیت بالا

برای کسانی که وگان نیستند اما ترجیح می‌دهند از پروتئین وی اجتناب کنند، پروتئین سفیده تخم مرغ یک جایگزین طبیعی عالی است. این پروتئین یکی از با کیفیت‌ترین پروتئین‌های حیوانی است که دارای پروفایل کامل اسید آمینه و هضم آسان است.

مشخصات تغذیه‌ای و فواید

پروتئین سفیده تخم مرغ حاوی حدود ۲۰ تا ۲۵ گرم پروتئین در هر وعده ۳۰ گرمی است و چربی و کربوهیدرات کمی دارد. همچنین منبع عالی ویتامین‌های گروه B از جمله ریبوفلاوین است که از متابولیسم انرژی پشتیبانی می‌کند. پروتئین سفیده تخم مرغ از نظر زیستی بسیار غنی است، به این معنی که بدن می‌تواند به راحتی آن را جذب و استفاده کند.

اگرچه پروتئین سفیده تخم مرغ برای افرادی که به تخم مرغ حساسیت دارند مناسب نیست، اما برای هر کسی که به دنبال یک منبع پروتئین خالص و بدون چربی است، گزینه بسیار خوبی است.

چرا پروتئین سفیده تخم مرغ را انتخاب کنیم؟

پروتئین سفیده تخم مرغ برای افرادی که به دنبال پروتئین حیوانی با کیفیت بالا و کم چرب و کم کربوهیدرات هستند، ایده‌آل است. این یک گزینه عالی برای کسانی است که به دنبال منبع پروتئین بدون چربی برای رشد، ترمیم و ریکاوری عضلات هستند.

تصمیم برای انتخاب یک جایگزین طبیعی برای پروتئین وی به نیازهای غذایی، اهداف سلامتی و ترجیحات سبک زندگی شما بستگی دارد. در اینجا یک راهنمای سریع برای کمک به شما در تصمیم‌گیری آورده شده است:

پروتئین نخود فرنگی: عالی برای کسانی که به دنبال یک پروتئین گیاهی کامل هستند که به راحتی قابل هضم و سرشار از BCAA باشد.

پروتئین کنف: ایده‌آل برای کسانی که به دنبال پروتئینی سرشار از مواد مغذی هستند که چربی‌های سالم، فیبر و آنتی‌اکسیدان‌ها را فراهم کند.

پروتئین برنج قهوه‌ای: برای کسانی که حساسیت غذایی دارند یا کسانی که به دنبال پروتئینی ملایم و ضد حساسیت هستند، ایده‌آل است.

پروتئین سویا: گزینه‌ای عالی برای کسانی که به دنبال یک پروتئین گیاهی کامل با فواید سلامتی بیشتر، به ویژه برای سلامت قلب هستند.

پروتئین سفیده تخم مرغ: عالی برای کسانی که پروتئین حیوانی کم چرب و کم کربوهیدرات را ترجیح می‌دهند.

با انتخاب منبع پروتئین مناسب برای نیازهایتان، می‌توانید مطمئن شوید که پروتئین مورد نیاز برای پشتیبانی از تناسب اندام، سلامتی و رفاه عمومی خود را بدون تکیه بر پروتئین وی دریافت می‌کنید.

چه پودر پروتئینی بهتر است؟

پودرهای پروتئینی مختلف، مجموعه منحصر به فرد خود از مزایا و عوارض احتمالی را دارند. بهترین پودر برای شما بیشترین "مزایا" و کمترین "معایب" را خواهد داشت و رسیدن به اهدافتان را برای شما آسان‌تر می‌کند.

نوع پودر پروتئینی که انتخاب می‌کنید می‌تواند موارد زیر را تعیین کند:

چه مدت پس از نوشیدن آن احساس سیری خواهید کرد؟

آیا عوارض جانبی نامطلوبی خواهید داشت (نفخ و گاز معده!)؟

پروتئین با چه سرعتی/آسانی در بدن شما جذب می‌شود - بنابراین شما واقعاً پروتئین را جذب می‌کنید؟

اگر باعث واکنش‌های منفی یا مثبت شود - آیا باعث آلرژی، التهاب یا مشکلات روده/کبد می‌شود یا هورمون‌ها را متعادل می‌کند و متابولیسم، ایمنی و هضم را تقویت می‌کند؟ بهتر است از پودر پروتئینی استفاده کنید که به آرامی هضم می‌شود اما سریع جذب می‌شود تا بتوانید بیشترین فواید را دریافت کنید، از هوس‌های غذایی جلوگیری کنید و کمترین عوارض جانبی را تجربه کنید.

همه اینها با سرعت هضم پروتئین، منبع، خواص آلرژی‌زا، پیچیدگی، فرآیند تولید و حساسیت‌های شخصی شما به منبع پروتئین (یا پرکننده‌ها/مواد تشکیل‌دهنده اضافه شده در طول پردازش) تعیین می‌شود.

وقتی صحبت از پودرهای پروتئین می‌شود، بهتر است چند نکته را در نظر بگیرید... همه اینها تعیین می‌کنند که چه زمانی باید آن را مصرف کنید یا اصلاً باید آن را مصرف کنید.

هنگام انتخاب پودر پروتئین چه مواردی را باید در نظر بگیرید:

هنگام انتخاب بهترین پروتئین، عوامل زیر باید در نظر گرفته شوند (این عوامل توسط علم پشتیبانی می‌شوند و برای نتایج ضروری هستند):

1) سرعت هضم و جذب: آیا پروتئین به آرامی هضم و جذب می‌شود یا سریع؟ به یاد داشته باشید که ما برای تنظیم گرسنگی، هضم آهسته اما جذب سریع می‌خواهیم تا بتوانید در اسرع وقت از فواید آن بهره‌مند شوید.

2) منبع: آیا پروتئین از گیاه است یا حیوان؟ آیا ارگانیک و/یا بدون GMO است؟

۳) آلرژن‌ها: آیا پروتئین حاوی آلرژن‌هایی است که ممکن است بدانید یا ندانید به آنها حساسیت دارید؟ چیزهایی مانند لبنیات، گلوتن، سویا، گندم و غیره می‌توانند باعث نفخ، تورم و مشکلات سینوسی شوند.

۴) پیچیدگی: آیا پروتئین کامل است یا ناقص؟ هرچه پودر پروتئین کامل‌تر باشد، برای عضلات و ریکاوری پس از تمرین و ریکاوری شما بهتر است.

۵) تولید: آیا پروتئین با افزودنی‌های مصنوعی و شیمیایی فرآوری شده است یا غیرسمی است؟ آیا سرشار از قندهای فرآوری شده، الکل‌های قندی یا پرکننده‌های فیبر تقلبی است؟ آیا رنگ یا طعم‌دهنده اضافه شده دارد؟ آیا از غذا ساخته شده است یا ساخته دست بشر است؟ (نکته: قندها و الکل‌های قندی باعث هوس و ناراحتی گوارشی می‌شوند و بیشتر پودرهای بد سرشار از آنها هستند.)

انواع مختلف پودرهای پروتئین برای کاهش وزن

کازئین و وی شیر از دو پروتئین، کازئین و وی، ساخته شده است. پروتئین وی می‌تواند از کازئین موجود در شیر جدا شود یا به عنوان یک محصول جانبی در فرآیند پنیرسازی تشکیل شود. هنگامی که شیر برای جداسازی کازئین از پروتئین فرآوری می‌شود، منعقد شده و به یک ماده غلیظ و گلوله گلوله تبدیل می‌شود که از لاکتوز (قند شیر)، آب و سرشار از مواد معدنی تشکیل شده است.

وی یک محصول جانبی باقی مانده است که 20٪ پروتئین شیر را تشکیل می‌دهد، 80٪ دیگر پروتئینی به نام کازئین است که همان پنیرهای گلوله گلوله شده موجود در پنیر کاتیج هستند. امیدوارم پنیر کاتیج ارگانیک و غیر GMO می‌خورده، چون لبنیاتی که ارگانیک نیستند، پر از هورمون هستند که می‌توانند روی هورمون‌های شما هم تأثیر منفی بگذارند.

پودر پروتئین کازئین به آرامی هضم و جذب بدن می‌شوند. کازئین یک پروتئین کامل است و حاوی هر 9 اسید آمینه ضروری است. پودرهای کازئین ضد حساسیت نیستند و باید فرآوری شوند تا از پروتئین‌های وی موجود در لبنیات جدا شوند. کازئین پروتئین اصلی شیر است و مقادیر زیادی لاکتوز (قند شیر) دارد.

از آنجا که به آرامی هضم می‌شود و پر از هورمون، آنتی‌بیوتیک و (معمولاً) پرکننده‌های GMO است، می‌تواند باعث ناراحتی شکمی، یبوست، سندرم روده تحریک‌پذیر، گرفتگی عضلات و/یا اسهال شود. دلیلش این است که کازئین باید (به شدت) فرآوری شود تا از سایر مواد موجود در شیر جدا شود و به حالت پودری خود برسد.

پودرهای پروتئین کازئین را که بدون GMO و ارگانیک نیستند توصیه نمی‌کنیم. با این حال... پروتئین‌های کازئین کامل و دیر هضم هستند. آنها معمولاً قندهای طبیعی بیشتری دارند که طعم بهتری دارند.

از آنجا که کامل هستند و قند بالایی دارند، جایگزین‌های عالی برای وعده‌های غذایی صبحانه و میان وعده‌های قبل از تمرین هستند... اما این فقط در صورتی است که ارگانیک و بدون GMO باشند.

من پودرهای کازئین را توصیه نمی‌کنم زیرا به سرعت جذب نمی‌شوند و پیدا کردن یک برند خوب که به شدت فرآوری نشده باشد، دشوار است. آنها همچنین می‌توانند باعث هوس و ناراحتی دستگاه گوارش شوند. اگر یک پروتئین کامل مبتنی بر لبنیات می‌خواهید، توصیه می‌کنم از آب پنیر استفاده کنید. من فقط کازئین را در نظر گرفتم زیرا می‌بینم بسیاری از مشتریانی که با آنها کار می‌کنم از پودرهای کازئین به شدت فرآوری شده استفاده می‌کنند که باید از آنها اجتناب شود.

پودر پروتئین آب پنیر

مانند کازئین، پروتئین آب پنیر یک پروتئین کامل محسوب می‌شود و حاوی هر 9 اسید آمینه ضروری است. اما پروتئین آب پنیر لاکتوز (قند شیر) کمتری دارد. پروتئین‌های آب پنیر به سرعت هضم و جذب می‌شوند.

پروتئین‌های آب پنیر فرآوری شده اغلب عوارض جانبی زیادی از جمله ناراحتی معده، گرفتگی عضلات، یبوست و/یا اسهال دارند... باز هم این رایج است زیرا آنها مملو از قندهای مصنوعی، مواد نگهدارنده هستند و از لبنیات اصلاح ژنتیکی شده تهیه می‌شوند.

پودرهای پروتئین آب پنیر وقتی ارگانیک و بدون GMO باشند، جایگزین یا میان وعده عالی برای وعده غذایی هستند. آنها همچنین طعم بهتری دارند، حتی اگر قند کمی داشته باشند، که به آنها اجازه می‌دهد در هر زمانی از روز از آنها لذت ببرند.

من پودرهای پروتئین آب پنیر را به عنوان پیش فرض برای کسانی که با پروتئین‌های حیوانی مشکلی ندارند توصیه می‌کنم. آنها معمولاً ارزان‌تر هستند، پروتئین‌های کامل هستند و در مقایسه با انواع دیگر بیشترین مزایا را دارند.

شیک‌های پروتئین آب پنیر یک میان وعده عالی برای عصرانه هستند. پودرهای پروتئینی که اینجا توصیه می‌کنم را ببینید.

پودرهای پروتئین تخم مرغ

پروتئین‌های تخم مرغ به طور متوسط هضم و به سرعت جذب می‌شوند. آنها ضد حساسیت نیستند، اما پروتئین کاملی هستند. پروتئین‌های تخم مرغ به شکل تخم مرغ و سفیده تخم مرغ موجود هستند. مطمئن شوید که پودر پروتئین مبتنی بر تخم مرغ شما از سفیده تخم مرغ تهیه شده است، که در آن زرده برداشته شده و سفیده‌ها خشک و پودر می‌شوند.

سفیده تخم مرغ یکی از بهترین منابع پروتئین است زیرا ساختار آنها به بهترین وجه با ساختار پروتئین انسان مطابقت دارد و مقدار غلیظی از اسیدهای آمینه ضروری را فراهم می‌کند.

مانند آب پنیر، پروتئین‌های سفیده تخم مرغ قند کمی دارند و می‌توان از آنها به عنوان جایگزین وعده غذایی یا میان وعده در طول روز لذت برد. یافتن پودرهای تخم مرغ ارگانیک که باعث نفخ زیادی نشوند نیز دشوار است. من آب پنیر را به تخم مرغ ترجیح می‌دهم.

پودر پروتئین نخود فرنگی

پروتئین‌های نخود فرنگی به سرعت هضم و جذب می‌شوند. آنها ضد حساسیت هستند اما پروتئین کامل نیستند (اما بسیار بسیار نزدیک به یک پروتئین کامل). پروتئین‌های نخود از منبع گیاهی تهیه می‌شوند و همین امر آنها را برای گیاهخواران و وگان‌ها مناسب می‌کند. آنها همچنین به راحتی جذب بدن می‌شوند و تقریباً فوراً فوایدی را به همراه دارند.

آنها حاوی فیبر هستند که به شما کمک می‌کند مدت طولانی‌تری احساس سیری کنید و به هضم سایر غذاها کمک می‌کند. به علاوه، طعم طبیعی و دلپذیری دارند.

پودرهای پروتئین نخود برای هر کسی، در هر زمانی از روز، عالی هستند، اما معمولاً بهترین طعم را ندارند.

پودر پروتئین برنج

به سرعت هضم می‌شوند و جذب متوسطی دارند. آنها ضد حساسیت هستند اما یک مکمل غذایی کامل نیستند.

بهترین پودر پروتئین برای قبل و بعد از تمرین

بهترین پودرهای پروتئین: به آرامی هضم و جذب می‌شوند، بنابراین وقتی به عنوان جایگزین وعده غذایی استفاده می‌شوند، مدت بیشتری احساس سیری می‌کنند... اما به سرعت هضم می‌شوند، به طوری که عضلات شما می‌توانند مواد مغذی را برای ریکاوری پس از تمرین با وزنه جذب کنند.

آهسته = جایگزینی وعده غذایی

سریع = بعد از تمرین

بهترین پودرهای پروتئینی حاوی پروتئین‌های کاملی هستند که هم ارگانیک و هم بدون GMO باشند. این ترکیب از ویژگی‌ها تقریباً برای همه افراد روی کره زمین مفید است.

حالا که می‌دانید منابع مختلف پروتئین کدامند، شما را تشویق می‌کنم تا بهترین پودر پروتئین را برای خودتان انتخاب کنید.

به نظر شما کدام پودر برای شما مناسب‌تر است؟ سوالی دارید؟ در قسمت نظرات با من در میان بگذارید.