وبلاگ وبلاگ سلامتی
» چگونه رژیم غذایی بر سلامت روان تاثیر می گذارد؟
آیا رژیم غذایی بر اضطراب و افسردگی تأثیر می گذارد؟
درست مانند سلامت جسمانی، سلامت روان قوی برای داشتن یک زندگی متعادل و شاد بسیار مهم است. اغلب افراد به دلایل مختلف از جمله انگ، ناآگاهی و نبود امکانات پزشکی مناسب، سلامت روان خود را نادیده می گیرند. افسردگی، اضطراب، اختلال دوقطبی، اسکیزوفرنی و غیره برخی از شایع ترین مشکلات سلامت روان هستند. آنها بدون در نظر گرفتن نژاد، یا قومیت به شدت بر یک فرد تأثیر می گذارند. اختلالات روانی نیز ممکن است نتیجه تعامل اختلالات عصبی با برخی عوامل روانی و اجتماعی باشد. با مراجعه به یک متخصص در یکی از بهترین بیمارستانهای مغز و اعصاب اطرافتان میتوانید به وضوح بیشتری در این زمینه دست یابید.
علم پشت غذا و خلق و خو
ارتباط بین رژیم غذایی و احساسات ناشی از رابطه نزدیک بین مغز و دستگاه گوارش شما است که اغلب "مغز دوم" نامیده می شود. نحوه عملکرد آن به این صورت است: دستگاه گوارش شما میزبان میلیاردها باکتری است که بر مواد شیمیایی تولیدی تأثیر میگذارند که دائماً پیامها را از روده به مغز منتقل میکنند. دو نمونه رایج از این دوپامین و سروتونین هستند.
مطلب مرتبط
برند Rhode چیست؟ معرفی کامل برند محبوب هیلی بیبر و محصولات آن خوردن مواد مغذی غلیظ باعث رشد باکتری های "خوب" می شود که به نوبه خود بر تولید این مواد شیمیایی تأثیر مثبت می گذارد. وقتی تولید بهینه باشد، مغز شما این پیام های مثبت را با صدای بلند و واضح دریافت می کند و وضعیت ذهنی شما می تواند آن را منعکس کند. از سوی دیگر، زمانی که تولید به هم میریزد، ممکن است حال شما نیز به همین شکل باشد.
قند، به ویژه، عامل اصلی التهاب در نظر گرفته می شود. باکتری های "بد" را در دستگاه گوارش تغذیه می کند. از قضا، همچنین می تواند باعث افزایش موقت مواد شیمیایی "احساس خوب" مانند دوپامین شود. شما هم این را نمیخواهید. این جهشها منجر به یک هجوم زودگذر قند و به دنبال آن یک سقوط سخت میشود.
وقتی رژیم غذایی حاوی مواد مغذی غنی را دنبال می کنید، خود را برای نوسانات خلقی کمتر و توانایی بهبود یافته برای تمرکز آماده می کنید. مطالعات حتی نشان دادهاند که رژیمهای غذایی تمیز که عمدتاً از غذاهای کامل و فرآوری نشده تشکیل شدهاند، میتوانند به کاهش علائم افسردگی و اضطراب کمک کنند. در حالی که رژیم های غذایی ناسالم با افزایش خطر زوال عقل یا سکته مغزی مرتبط است.
غذاهایی که به سلامتی شما کمک می کنند
غذاهای کامل برخی از مطالعات نشان میدهند که نگهدارندهها، رنگهای خوراکی و سایر افزودنیها ممکن است باعث بیشفعالی یا افسردگی شوند. اگر یک چیز را به خاطر بسپارید، خوردن غذای واقعی یا غذایی است که حداقل فرآوری شده باشد و دارای چند ترکیب سالم باشد.
مواد مغذی قدرتمند تولید شده توسط محصولات رنگارنگ فواید زیادی برای ذهن و بدن دارند. خواص تغذیه ای آنها اغلب در خود رنگ ها وجود دارد. با گنجاندن غذاهای رنگارنگ طبیعی در رژیم غذایی خود، دریافت ویتامین ها و مواد مغذی بیشتر و بهره مندی از فواید جسمی و روانی بسیاری را برای بدن آسان تر می کنیم.
فیبر غذاهای گیاهی سرشار از فیبر هستند که به بدن شما کمک می کند گلوکز (قندهای غذایی) را کندتر جذب کند. این به شما کمک می کند تا از عجله و سقوط قند جلوگیری کنید. غذاهای غنی از فیبر شامل میوه ها، سبزیجات و کربوهیدرات های پر از مواد مغذی مانند غلات کامل و لوبیا هستند.
آنتی اکسیدان ها این ضد التهاب به خصوصجمله در انواع توت ها، سبزیجات سبز برگ، ادویه زردچوبه و غذاهای حاوی اسیدهای چرب امگا 3، از ماهی سالمون و دانه های سیاه چیا، فراوان است. شکلات تلخ همچنین حاوی آنتی اکسیدان – و قند – است، بنابراین در مصرف آن اعتدال را رعایت کنید.
فولات این نوع ویتامین B به تولید دوپامین کمک می کند بدون اینکه آن را مجبور کند مانند قندها افزایش یابد. آن را در سبزیجات برگدار، عدس و طالبی پیدا کنید.
ویتامین D به تولید سروتونین کمک می کند و ما معمولا آن را از قرار گرفتن در معرض نور خورشید دریافت می کنیم. جیکوبز می گوید، اما قارچ ها منبع خوب دیگری هستند. اگر کمبود ویتامین D دارید، پزشک ممکن است مصرف مکمل را نیز توصیه کند. اعضای ایتنا ممکن است برای مکمل ها تخفیف دریافت کنند. برای جزئیات، مزایای طرح خود را بررسی کنید.
منیزیم این ماده معدنی ضروری به همه چیز از عملکرد عصب و ماهیچه گرفته تا ثابت نگه داشتن ضربان قلب کمک می کند. اما برای ارتباط غذا و خلق و خو نیز حیاتی است. کمبود مواد معدنی می تواند به باکتری های روده شما آسیب برساند و باعث افسردگی و علائمی شبیه به اضطراب شود. از منابع طبیعی مانند نوک کاکائو، بادام و بادام هندی، اسفناج و سایر سبزی های برگ تیره، موز و لوبیا استفاده کنید.
غذاهای تخمیر شده مملو از پروبیوتیک ها هستند که باکتری های زنده خاصی هستند که برای دستگاه گوارش شما مفید هستند. به عنوان مثال می توان به کلم ترش، کیمچی، میسو، تمپه و نوشیدنی تخمیری کامبوچا اشاره کرد. این غذاها همچنین دارای سدیم بالایی هستند، بنابراین در صورت داشتن فشار خون بالا، مصرف آن را به اعتدال انجام دهید یا از مصرف آن صرف نظر کنید.
گنجاندن غذاهایی که برای خلق و خوی شما مناسب هستند در رژیم غذایی شما ممکن است در ابتدا تلاش بیشتری را بطلبد. او پیشنهاد می کند یک هفته سبزیجات خرد شده و لوبیاهای خیس شده و پخته شده را زودتر از موعد آماده کنید. این باعث میشود که غذاهای DIY راحتتر آماده شوند
رژیم غذایی مناسب سلامت روان شما را نیز تکمیل می کند
این واقعیت را نمی توان انکار کرد که یک رژیم غذایی سالم برای اطمینان از عملکرد صحیح بدن ضروری است.
اما آیا همین امر در مورد سلامت روان نیز صدق می کند؟ بیایید کشف کنیم:
طبق یک مطالعه اخیر، مصرف میوه ها و سبزیجات می تواند خلق و خوی شما را تا حد زیادی بهبود بخشد. افرادی که غذاهای فرآوری شده مانند قندهای تصفیه شده می خورند بیشتر در معرض خطر اختلالات سلامت روان هستند. از سوی دیگر، افرادی که تمایل به خوردن غذاهای کامل مانند میوه ها و سبزیجات دارند، کمتر دچار افسردگی و اضطراب می شوند.
درک چگونگی تأثیر رژیم غذایی بر سلامت روان
برای درک کامل اثرات قندهای ساده و کربوهیدرات های پیچیده، مهم است که بدانید آنها چگونه در بدن شما عمل می کنند.
قندهای ساده خیلی سریع توسط بدن جذب می شوند، اما اگر فعالیت بدنی نداشته باشید، نمی توانید قند را بسوزانید که به نوبه خود انسولین ترشح می کند. در نتیجه سطح قند خون شما پایین می آید که باعث می شود احساس گرسنگی و خستگی کنید. از طرفی کربوهیدرات های پیچیده ای که در میوه ها و سبزیجات وجود دارند از فیبرهای محلول و نامحلول تشکیل شده اند. از آنجایی که آنها ساختار پیچیده ای دارند، بلافاصله تجزیه نمی شوند. در نتیجه، سطح قند خون شما بلافاصله تحت تأثیر قرار نمی گیرد.
با این حال، برخی افراد بر این عقیده هستند که مصرف میوه ها و سبزیجات ارتباط مستقیمی با سلامت روان ندارد. خب این احتمال وجود دارد که درست باشد. به همین دلیل ضروری است که برای همین موضوع با پزشک خود مشورت کنید. در همین حال، می توانید به جای غذاهای ناسالم، به سراغ گزینه های غذایی سالم بروید.
مطلب مرتبط
مراقبهی بریدن بندهای انرژی و دلبستگیهای منفیاگر فکر می کنید ممکن است از یک اختلال عصبی رنج می برید، باید به یکی از بهترین بیمارستان های عصبی در هند مراجعه کنید تا در مورد بیماری خود بیشتر بدانید و به دنبال درمان مناسب باشید. در مجموع، سلامت روان به هیچ وجه کمتر از سلامت جسمانی شما اهمیت ندارد. بنابراین وقت آن رسیده است که برای سلامت روانی برای دستیابی به تعادل سلامتی که بسیار مورد نیاز است،
