دوره ای که به جرات میتونه ورق زندگیتو عوض کنه!

مطالب پیشنهادی از سراسر وب

» تغذیه سالم با میوه های خشک شده

تغذیه سالم با میوه های خشک شده

بهترین نوع میوه خشک چیست؟

میوه های خشک سرشار از مواد مغذی هستند، زیرا بیشتر ارزش غذایی میوه های تازه را حفظ می کنند. میوه های خشک و آجیل سرشار از فیبر، پتاسیم، ویتامین A و ویتامین K هستند و همچنین منبع عالی آنتی اکسیدان با خواص ضد التهابی هستند.  

اگر دوست دارید میوه های خشک را به برنامه غذایی روزانه خود اضافه کنید و انرژی روزانه خود را افزایش دهید، می توانید از دستور العمل های مختلف برای یک غذای خوش طعم استفاده کنید. اگر می خواهید بهترین دستور العمل های میوه های خشک را یاد بگیرید، در وب سایت مناسبی هستید. به خواندن ادامه دهید.

میوه های خشک سرشار از ریزمغذی ها، فیبر و آنتی اکسیدان هستند

میوه خشک بسیار مغذی است.

یک تکه میوه خشک حاوی تقریباً همان مقدار مواد مغذی میوه تازه است، اما در بسته بندی بسیار کوچکتر شده است.

از نظر وزن، میوه خشک حاوی 3.5 برابر فیبر، ویتامین و مواد معدنی میوه تازه است.

چگونه می توانم هموگلوبین خود را سریع افزایش دهم؟ مطلب مرتبط چگونه می توانم هموگلوبین خود را سریع افزایش دهم؟

بنابراین، یک وعده می تواند درصد زیادی از مصرف توصیه شده روزانه بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی مانند فولات را تامین کند.

با این حال، چند استثنا وجود دارد. برای مثال، وقتی میوه خشک می شود، محتوای ویتامین C به میزان قابل توجهی کاهش می یابد.

میوه خشک به طور کلی حاوی مقدار زیادی فیبر است و منبع بسیار خوبی از آنتی اکسیدان ها به ویژه پلی فنول ها است.

آنتی اکسیدان های پلی فنول با مزایای سلامتی مانند بهبود جریان خون، سلامت گوارش بهتر، کاهش آسیب اکسیداتیو و کاهش خطر ابتلا به بسیاری از بیماری ها مرتبط هستند.

میوه خشک سرشار از فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی است. همچنین سرشار از آنتی اکسیدان های فنولیک است که فواید سلامتی زیادی دارند.

اثرات میوه خشک بر سلامتی

چندین مطالعه نشان داده است که افرادی که میوه خشک می خورند، در مقایسه با افرادی که میوه خشک نمی خورند، وزن کمتری دارند و مواد مغذی بیشتری دریافت می کنند.

با این حال، این مطالعات ماهیت مشاهده ای داشتند، بنابراین نمی توانند ثابت کنند که میوه خشک باعث بهبودی شده است.

میوه خشک همچنین منبع خوبی از بسیاری از ترکیبات گیاهی از جمله آنتی اکسیدان های قوی است.

خوردن میوه های خشک با افزایش دریافت مواد مغذی و کاهش خطر چاقی مرتبط است.

کشمش ممکن است خطر ابتلا به برخی بیماری ها را کاهش دهد

کشمش انگور خشک است.

آنها مملو از فیبر، پتاسیم و ترکیبات مختلف گیاهی تقویت کننده سلامت هستند.

آنها دارای ارزش شاخص گلیسمی پایین تا متوسط ​​و شاخص انسولین پایینی هستند

این بدان معناست که کشمش نباید بعد از غذا باعث افزایش سطح قند خون یا انسولین شود.

مطالعات نشان می دهد که خوردن کشمش ممکن است

فشار خون پایین.

بهبود کنترل قند خون.

کاهش نشانگرهای التهابی و کلسترول خون.

منجر به افزایش احساس سیری شود.همه این عوامل باید به کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 و بیماری قلبی کمک کنند.

کشمش سرشار از فیبر، پتاسیم و سایر ترکیبات گیاهی است. خوردن کشمش ممکن است باعث بهبود کنترل قند خون، کاهش فشار خون و کلسترول خون و همچنین کاهش التهاب شود.

3 دستور تهیه آسان میوه های خشک

میوه های خشک یکی از مواد مهم در صنعت شیرینی پزی و پخت و پز هستند. از میان وعده های غذایی مقوی نیز محسوب می شود که می توان آن را به صورت مخلوط با آجیل سرو کرد. با این حال، می توانید از آنها به عنوان یک ماده برای تهیه غذاها و دسرهای خوشمزه نیز استفاده کنید. قیمت عمده خشکبار میوه و آجیل بستگی به نوع و سایز آجیل دارد که برای عرضه کننده خشکبار درخواست می کنید.


سوپ عدس زردآلو

مواد لازم:

• روغن زیتون (3 قاشق غذاخوری)

• 1 عدد پیاز

• سیر (2 حبه)

• زردآلو خشک (⅓ فنجان)

• عدس قرمز (1 ½ فنجان)

• آب مرغ (5 فنجان)

• 3 عدد گوجه فرنگی

• زیره آسیاب شده (½ قاشق چایخوری)

• نمک و فلفل به میزان لازم

• آب لیموی تازه (2 قاشق غذاخوری)

طرز تهیه :

ابتدا یک تابه را انتخاب کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید. سپس روغن زیتون را اضافه کنید و پیاز، سیر و زردآلو خشک را تفت دهید. بعد از چند دقیقه عدس قرمز و آب مرغ را اضافه کنید. مخلوط را به جوش آورده و به مدت 30 دقیقه بجوشانید. آب لیمو، ادویه و گوجه فرنگی را اضافه کنید و بگذارید 10 دقیقه دیگر بجوشد. در مخلوط کن مخلوط کنید، سرو کنید و لذت ببرید!


کوکی های میوه های خشک

مواد لازم:

• کره (2 قاشق غذاخوری)

گیاهان دارویی برای درمان بیماری های شایع مطلب مرتبط گیاهان دارویی برای درمان بیماری های شایع

• روغن مایع (2 قاشق غذاخوری)

• شکر قهوه ای (1/3 فنجان)

• سس سیب یا همان سیب پوره شده (1/4 فنجان)

• سفیده تخم مرغ 1 عدد

• وانیل (1 قاشق چایخوری)

• آرد شیرینی پزی (2/3 پیمانه)

• بلغور جو دوسر (1/2 فنجان)

• یک کم نمک

• پودر دارچین (1/4 قاشق چایخوری)

• آلبالو خشک (1/4 فنجان)

• زردآلو خشک (1/4 فنجان)

• گردو (1/4 فنجان)

• شکلات چیپسی

طرز تهیه:

ابتدا فر را با دمای 375 درجه فارنهایت گرم کنید. سپس کره، شکر قهوه ای و روغن را در کاسه همزن خود مخلوط کرده و با سرعت بالا به مدت دو دقیقه مخلوط کنید. مطمئن شوید که یک مخلوط صاف و پف دار به دست می آورید. سپس سس سیب، وانیل و سفیده تخم مرغ را به مخلوط اضافه کنید. چند دقیقه به هم زدن ادامه دهید. بعد آرد شیرینی پزی، بلغور جو دوسر، دارچین و کمی نمک را اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا مخلوط شود و آلبالو، زردآلو، گردو و شکلات چیپسی را اضافه و مخلوط کنید. کوکی ها را توی سینی فر با فاصله قرار دهید و به مدت 12-15 دقیقه در فر آن را بپزید و بعد از خارج کردن از فر بگذارید خنک شود!

تارت میوه خشک

مواد لازم:

• شکر قنادی (1/2 پیمانه)

• 1 ورقه شیرینی پف دار

• میوه های خشک مخلوط (2 ¼ فنجان)

• مارمالاد پرتقال (1/2 فنجان)

طرز تهیه:

ابتدا فر را با دمای 400 فارنهایت گرم کنید. سپس میوه های خشک را در آب بریزید. مارمالاد را در قابلمه بجوشانید. بعد از اینکه به جوش آمد، حرارت را کم کنید و بگذارید 10 دقیقه بجوشد تا مخلوط غلیظ شود و بعد از روی حرارت برداشته و بگذارید در یخچال خنک شود. ورقه خمیر پفکی را به شکل دایره 10 اینچی روی یک سینی قرار دهید. میوه های خشک و مارمالاد خنک را روی ورقه خمیر پفکی بریزید و به مدت 30 دقیقه در فر قرار دهید تا خمیر آن طلایی شود و بعد از خارج کردن از فر بگذارید خنک شود و از خوردن آن در کنار انواع نوشیدنیها لذت ببرید!

خط پایین

اگر در حال شروع یک سبک زندگی سالم هستید و به یک غذای فوق العاده در رژیم غذایی خود نیاز دارید، میوه های خشک می توانند انتخاب مناسبی برای شما باشند. اگر به دنبال میوه خشک مرغوب هستید، این دستور غذایی مغذی را از دست ندهید و آن را به لیست مصرف روزانه خود اضافه کنید.

فرم ارسال نظر


مطالب پیشنهادی از سراسر وب




  مشاور ایرانی در لندن   |   فروش تجهیزات ویپ   |   تهران وکیل   |   گردشگری ارم بلاگ  


آخرین مطالب این وبلاگ

آخرین مطالب مجله


دوره ای که به جرات میتونه ورق زندگیتو عوض کنه! دوره ای که به جرات میتونه ورق زندگیتو عوض کنه! مشاهده